Novembre al Lago di Tenno si celebrano i Sapori del Garda Trentino

L’autunno al Lago di Tenno è un’esperienza sensoriale completa: i boschi si tingono di colori caldi, l’aria frizzante porta profumi di terra e il Clubhotel Lago di Tenno diventa il punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie enogastronomiche del territorio. Per chi soggiorna da noi, novembre non è un semplice mese, ma l’apice del “Mese del Gusto”, la grande rassegna dedicata ai sapori e ai prodotti d’eccellenza del Garda Trentino.
Preparatevi a un viaggio indimenticabile tra uliveti, cene conviviali e tradizioni secolari, il tutto a brevissima distanza dalla serenità del nostro hotel.

1 e 2 novembre: Frantoi Aperti
L’appuntamento che apre il mese in grande stile è con i “Frantoi Aperti”, un fine settimana completamente dedicato all’Olio Extravergine d’Oliva Garda Trentino DOP, un vero e proprio vanto locale. Sapevate che la nostra è la zona olivicola più a nord del mondo? Questo miracolo è possibile grazie al microclima unico del Lago di Garda.
Per due giorni, sabato 1 e domenica 2 novembre, avrete la possibilità di addentrarvi in una tradizione millenaria. I frantoi del territorio apriranno le loro porte per offrirvi un’immersione totale: visite guidate tra gli uliveti carichi, percorsi per rovistare nelle ceste piene di olive appena raccolte e degustazioni guidate che vi insegneranno a riconoscere le sfumature di colore, i sentori di mandorla verde e quel caratteristico retrogusto armonico, leggermente amaro e piccante, che distingue il nostro olio. Oltre alla semplice degustazione, i produttori offriranno esperienze interattive e golose, trasformando la visita in una lezione di eccellenza artigianale. Un’occasione perfetta per acquistare direttamente l’olio nuovo, il simbolo della nostra terra.

8 novembre: La Cena del Broccolo
Proseguendo il nostro viaggio nel gusto, sabato 8 novembre la scena si sposta nella vicina Torbole sul Garda per un evento che celebra un ortaggio unico nel suo genere: il Broccolo di Torbole, affettuosamente chiamato il “figlio del vento”.
Come può una pianta di origine mediterranea prosperare a un passo dalle montagne innevate? Il merito è del Pelèr, il vento che soffia da nord-est, il quale, unito all’effetto mitigatore del Lago di Garda, crea un microclima eccezionale, proteggendo gli orti dalle gelate.
La Cena del Broccolo di Torbole rinnova la sua tradizione offrendo una serata conviviale e raffinata. Un menù a tre portate è studiato per esaltare il sapore dolce e delicato di questo ortaggio Presidio Slow Food, abbinandolo sapientemente ai migliori prodotti tipici della cucina trentina. È più di una cena: è un omaggio alla tenacia dei produttori e alla ricchezza inaspettata della nostra terra.

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